深山的百年茶香，寻访合作品牌『王军安安化黑茶』

一个临近湘西，被群山围裹的小城，一座雪峰山，蕴万种物华于襟怀，一条资江水，纳千条清流入洞庭。千百年来，因出产着黑茶而名满天下。

“唯茶甲于诸州县”，宰相对皇帝说；“安化天尖如雀舌”，陶澍对学生道光皇帝说。安化茶山、茶树千年闻名天下独有。

受宏毅茶栈第八代传人王军安先生邀请，湖南慧网文化小伙伴及三五好友一起向着黑茶之乡安化前行。从益阳、桃江开始，一路就可以见到不少茶厂，一路感受着粗犷悠长的千两茶号子，感受神奇的黑茶文化和茶产业传奇。

首先，我们落脚的地方是王军安祖祖辈辈生活的百年古宅，还未进门，就对眼前古色古香的老屋所吸引，古朴的民风直面扑来。走进门，一楼几间房是经过整修而住的，其余都留存着，常有人前来感受这难得的风景。一个家族的和睦与温暖，是传承一种工艺、一种品质的潜在保障，那种对祖祖辈辈事业的爱戴与发扬，只有后人才能真正地坚守。

每一处，都飘着古老的画面

稍作休息后，我们马上去往王军安安化黑茶的生产基地宏毅茶栈，地点为田庄乡高马二溪村十九组。听说要翻山越岭，听起来还有些新鲜而激动。安化是个多山的地方，王军安安化黑茶就藏在这群山之中。经过山路十八弯，一路美好风景尽收眼底，车内不时还传来尖叫的声音，路程实在惊险。我们连连感叹茶人的辛苦，一次次上山，一次次下山，真是用生命来坚守着安化黑茶的使命！路上的小雨，渐渐形成了山里的雾气，弥漫百里，此刻心情依然清新，感谢这难得的山野之旅。

再远、再陡，有茶人的梦想、深山的风景陪伴就不怕

深山之中，原来还有这么一座历史悠久的茶厂，与其它现代感的茶厂相比，王军安安化黑茶更具浓厚的文化气息，秉承了几代人对黑茶的独到理解、匠心十足。以茶结缘、以茶会友，是爱茶人不可多得的选择。整个制茶的过程，都由王军安本人监制，每一道工序都有其因，有其标准。真正的好茶是有限的，好茶配真正爱茶、懂茶之人，下一个也许就是你……

深山的安化黑茶梦工厂

山林之间，天地精华，静心之茶

鲜叶无数，采茶人片片真情

上百年的灌木茶树，似小却已年迈

山中的美味，随炊烟绵延几个山头

藏茶阁里尽茶香，瞬间精神爽朗，真想抱一篓回家

到安化，一定人见一位安化黑茶界的名人，他就是著书《竹石录》、《基层政协主席手迹》、《庭院盆栽花卉实用技术》、《安化黑茶》、《安化黑茶 健康之饮“十八问”》、《聚焦千年安化黑茶》等等的安化黑茶文化传承人伍湘安。

根据本人的学识与影响，还特别在自家老宅建立了民间版“安化黑茶文化展示馆”，在他热情相待下，我们仔细参观了这座“文化之馆”。与他交谈最难忘的一句话就是：“王军安的黑茶就是安化茶叶、安化工艺的安化黑茶。我昨天还请人品尝了王军安2011的高马二溪天尖，不错，要继续保持品质，好好做茶。”这是信任，更是品质的影响。

王军安安化黑茶系列产品展示区

安化，世界的黑茶之乡，更是一块风水宝地，山野之间，蕴藏着年代的味道，无数人追求的味道。安化县城，更是一座精致、与自然相伴的山城，山水交融，从未如此坦然，清雾常常绕在周围，正是有了丰饶的大地，宜人的气候，才能孕育如此优质的茶叶。

七八月，才是制茶的黄金时期，到哪时，我们还将前往，一睹制茶的全过程。王军安安化黑茶，欢迎天下爱茶的朋友前来品鉴、指导，即使山野一游，必定会是一次快乐的行程。